5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Terbaik di Padang – Berlibur ke Padang rasanya tidak lengkap jika tidak mencicipi kuliner khas provinsi Sumatera Barat tersebut. Padang memang sudah populer dengan menu andalannya, yakni nasi padang. Namun, ada banyak rekomendasi tempat wisata kuliner terbaik di Padang yang perlu dicoba.
Ciri Khas Masakan Padang
Sebelum mengenal aneka kuliner Padang, tidak ada salahnya mengenai karakteristik masakan Padang. Jika pernah makan nasi padang, tentu tidak asing dengan masakan padang yang kaya akan rempah dan bumbunya tersebut. Simak, info selengkapnya di bawah ini.
1. Kaya Rempah dan Bumbu
Bukan hal baru lagi jika masakan Padang dikenal akan rasanya yang penuh rempah dan bumbu. Itu memang termasuk salah satu ciri makanan khas daerah di Indonesia.
Beberapa bumbu yang umum digunakan dalam masakan Padang di antaranya cengkeh, jintan, serai, lengkuas, dan lainnya. Hal ini tidak terlepas dari budaya para pedagang Arab atau India yang membawa rempah-rempah ke tanah Sumatera tersebut.
2. Rasa Pedas Khas
Siapa yang percaya jika kuliner Padang masakannya begitu pedas? Ini tidaklah salah karena orang Minang memang menyukai cita rasa pedas. Apalagi Sumatera Barat juga dikenal akan dataran tingginya yang ditanami cabai.
Tidak mengherankan jika cabai mendominasi bumbu dalam masakan Padang tersebut, terutama cabai rawit.
3. Bersantan Pekat
Pernah makan rendang atau gulai di rumah makan Padang? Jika iya, tentunya biasa dengan makanan Padang yang memiliki kuah santan pekat. Santan dinilai sebagai penambah rasa yang membuat masakan menjadi lebih gurih, berlemak, dan sedap.
5 Kuliner Terbaik Khas Padang
Sedang berada di Padang tapi bingung mau makan apa? Tenang, ada banyak rekomendasi tempat wisata kuliner terbaik di Padang yang bisa dikunjungi diantaranya berikut ini.
1. Es Durian Ganti Nan Lamo
Mau icip kuliner manis-manis di Padang? Coba saja es durian Ganti Nan Lamo ini. Es durian yang hadir sejak tahun 1960 ini dinilai sangat nikmat dan terasa buah duriannya. Cocok dijadikan pencuci mulut. Harganya juga terbilang murah, yakni mulai berkisar Rp 10.000 saja.
2. Simpang Kinol Padang
Mampir ke Padang tapi hanya mencicipi nasi Padang tanpa menu lainnya tentu masih kurang. Untuk itu, Simpang Kinol Padang ini bisa dikunjungi buat yang ingin mencicipi berbagai kuliner khas Padang.
Menariknya, makanan tersebut berupa campuran budaya Minang, India, dan Tionghoa. Terdapat berbagai jenis masakan khas Padang seperti Soto Padang Roda Tiga, Sate Dangun-Dangun, dan beragam makanan lainnya.
3. Restoran Lamun Ombak
Meski biasa mencoba nasi Padang di daerah lain, bukan berarti melewatkan nasi Padang di rumah makan Padangnya langsung. Terdapat sebuah restoran Padang yang tenar sebagai rumah makan Padang, yakni Lamun Ombak.
Sebuah restoran yang menyediakan menu nasi Padang dengan bermacam-macam lauknya. Harganya pun terjangkau mulai dari Rp 15.000 saja dapat menikmati nasi Padang yang asli langsung di tempatnya.
Bahkan, restoran ini juga telah populer bagi wisatawan mancanegara. Maka dari itu, Lamun Ombak termasuk rekomendasi tempat wisata kuliner terbaik di Padang.
4. Rumah Makan Fuja
Jika sedang mencari restoran seafood, maka Rumah Makan Fuja adalah rekomendasi tempat wisata kuliner terbaik di Padang. Rumah makan tersebut menyediakan berbagai menu seafood yang tidak akan mengecewakan.
Hal itu dikarenakan bahan-bahannya diperoleh dari seafood yang segar baik ikan, udang, kerang, cumi, lobster, maupun hewan laut lainnya. Harganya seporsi juga terbilang murah, yakni mulai dari Rp 30.000 saja.
Serunya lagi, bisa makan sambal menikmati pemandangan pantai yang berada di sekitar rumah makan tersebut. Ditambah lagi, datang saat matahari terbenam karena dilengkapi dengan suasana senja yang indah.
5. Warung Kopi Nan Yo
Buat yang suka ngopi, disarankan untuk berkunjung ke warung kopi Nan Yo. Kedai kopi legendaris dengan suasana khas pecinan tempo dulu. Wisata kuliner di Padang ini tepat dikunjungi ketika pagi hari. Menu andalannya tentu saja kopi, tapi ada pula mie goreng.
Itulah sekilas info tentang karakteristik makanan Padang dan rekomendasi tempat wisata kuliner terbaik di Padang yang bisa jadi referensi untuk didatangi ketika sedang di Padang.
